Sagra della Bistecca alla Fiorentina di Razza Romagnola

Il 28 Aprile a Ranchio, si rinnova l’appuntamento con la Sagra della Bistecca alla Fiorentina di Razza Romagnola.

 

La Romagnola, da sempre simbolo dell’allevamento bovino delle nostre colline, un tempo razza a duplice attitudine (carne e lavoro),  oggi considerata una razza pregiata italiana da carne, ha come culla d’origine le provincie di Forlì, Ravenna e Rimini.

 

Di aspetto massiccio, imponente e dal mantello grigio chiaro è l’innata passione degli allevatori romagnoli. Per questi motivi la manifestazione si propone di promuovere e valorizzare la carne bovina di questa razza, fortemente presente nel nostro territorio.

 

La Sagra vi attende fin dal mattino con una mostra mercato dell’artigianato e dei prodotti locali oltre che con uno Stand gastronomico gestito dalla Pro Loco a partire dalle ore 12.00 alle 21.00, che offre un menu ricco che presenterà come piatto principe la bistecca alla fiorentina di razza romagnola...accompagnata dalla 3a edizione di "Ranchio di Vino" con degustazione di ottimi vini del Territorio a cura dell'enoteca cantina Burioli.

 

 

Sin dal primo pomeriggio ci terranno compagnia con il loro spettacolo il gruppo di ballo CASADEI DANZE CESENA

 

4° Concorso Fotografico a tema "Immagini dal Mondo"

 

Vi aspettiamo a questo imperdibile appuntamento che accosta tradizione, cucina tipica e divertimento, nella cornice di un paesaggio tipico delle colline romagnole.  

 

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